an der moderner Kichen, Perhchpabeier ass eng Hefle, feiert fir säin net-Stick an Hëtztbeständeger Eegeschafte. Awer eng gemeinsam Fro entsteet ënner béid Amateur Bäcker a professionnell ähnlech: Ass Perchment Pabeier waasserdicht? D'Äntwert, wann net ganz einfach gëtt, bitt wäertvollstausstoffer a wéi méiglech ze benotzen a wou se ka benotzt ginn.
Wat ass Pergamentpabeier?
Perchment Pabeier ass WASTTIAL Pabeier dat mat Silikon behandelt gouf, gitt et eng net-Stick Uewerfläch. IT Kichelcher, Rakearcher Gemëscht Geméis, a wéckelen Iesse Saachen fir ze kachen. F (215 [2119] D'Silicon Beschichtung net nëmmen verhënnert datt d'Saachen vum Häller erënnert, awer füügt och eng Schicht Waasser Resistenz.
Ass Pergament Pabeier wierklech wäermiwwer?
beim Perlock Pabeier ass waasserdrestant ass, ass et net komplett waasserdicht. Dëst bedeit datt et Waasser op e bestëmmte Ausmooss repetéiere kann, besonnesch während kuerzfristeg Benotzung. Wann Dir mat Feuchtigkeit ausgesat, sou wéi Damp oder kleng Quantitéiten vu Flëssegkeet, et hält sech gutt op. Wéi och ëmmer, wann lénks ënnergeet oder op grouss Volumen vu Flëssegkeet fir eng verlängert Period ausgesat, plangt Poolpabeier ufänken Waasser ze absorbéieren an ze briechen.
am Coachen, an 2999] genau dépillote Fëschammelchen (um Pabéeement), wann d'Pabeier iwwerrappe well d'Pabeier iwwerwaacht. Positiounen) de Pabeier ereet. Papaseos)) Awer fir Aufgaben wéi eng Schimmel ze léien fir en No-Bake Kuch mat engem ganz naassene Fëllung, Waxpabeier oder Plastiksverpackung kéint eng besser Optioun sinn.
Waasserdicht vs. Fettproof: Wësst den Ënnerscheed
An eng aner wichteg Ënnerscheedung tëscht waasserdicht a fettgeheescht. Pergament Pabeier Ausstieler fir Ueleg a Fett ze repetéieren, mécht et ideal fir fetteg Iessen wéi Cookien a Pâtisserie ze baken. Seng fettgestalt Qualitéite si heiansdo falsch fir Waasserdicht. An der Realitéit ass d'Silizen patzgeschloen
Ëmweltkonsidenten
Well méi Konsumenten op koopfrëndlech Optioun ass et ’ ing ing ëwegen wann et nicettesch Expedikost ass. Wéi och ëmmer, d'Silikone Beschichtung kann d'Zersetzung an e puer industriellen Komplimium duerchdréien. Alternativen wéi reusbare silicone Matten oder biodegezeigung duerchgefouert ouni schwéier chemesch charitär Behälter ginn a Popularitéit.
Bescht Benotzen Fäll fir Pergamentpabeier
baken an op Raséiert – Hält d'Pans propper a Liewensmëttel vum Sticking.
Steaming En Papillote – hält sech géint Steam a mëll Fiichtegkeet.
wéckelen trocken oder liicht fille Liewensmëttel – bitt eng propper, ootmen, ootmen, otembar Wrap oder Presentatioun.
wann net Pergamentpabeier ze benotzen
kachend oder shaking a Waasser – Pabeier gëtt schliisslech desintréieren.
High-feuchte Rezepter déi laang rosen Zäiten hunn – Risiko fir Tréinen an Leckage.
Microwayving a Waasserbaséiert Platen – Kann d'Struktur schwächen wann ënnergeet.
Conclusioun
Also, ass Pergament Pabeier waasserdicht? Déi kuerz Äntwert ass jo — Et ass waasserdicht genuch fir déi kulinaresch Aufgaben. Hir Grenzen ze verstoen erlaabt Kachen a Bäcker fir et effektiv ze benotzen ouni Mëssgeschéck ze benotzen. Wéi mat all Kichen-Tool, läit de Schlëssel läit am benotzt fir dat richtegt Material fir dat richtegt Job.
Duerch wëssen wéi a wéini de Parzitionspabeier benotze kënnen hir Virdeeler ze genéissen, wärend gemeinsame Pitfalls — a suergen all Kéiers.